ニューデリー”メインバザール”おススメのフードvol.1「アルティッキ(AlooTikki)」

アルティッキ
“アルティッキは”インド人に親しまれている
おやつ(軽食)です♪

ナマステ~(^-^)

今回はおやつ、または軽食としてインドの人たちに愛されている食べ物、
「アルティッキ」をご紹介していきますよ!

メインバザールの通り沿いでも売られていて、手軽に食べられるので
ぜひトライしてみてくださいね☆☆

アルティッキとは?

そもそも「アルティッキ」という名前では、どんな食べ物なのか?ピンとこない人も多いと思うので、説明しますね。

アルティッキは簡単に言うと
‟じゃがいもやえんどう豆などを潰して、スパイスを入れて油で揚げたもの”
です。

これにひよこ豆やヨーグルトで作った、甘酸っぱくてスパイシーなソースをかけて食べます。

日本のもので例えると、味はコロッケ、見た目はおやき?みたいな感じでしょうか(^^)

中はホクホク~(*^^*)外はカリカリ!アルティッキ!

とても癖になる~♡
バクバク食べれちゃう美味しさです♪

とてもお手頃♪

アルティッキは安いです!

手のひらサイズの大きさで、1つ10ルピーで買えちゃいます(><)Good!

サンタナから近い路地裏がおススメ

サンタナからメインバザールへ出て、通りを挟んで少し歩いた先に、今回ご紹介したいお店はあります。

こちらのおじさんが、なんと言っても愛そうが良いし笑顔がカワイイ♪
いつも笑顔のおじさん

いつもニコニコしながらアルティッキを渡してくれる、気持ちの良いおじさんです☆

アルティッキにスライスした玉ねぎと、ソースを添えて渡してくれます。

こちらのお店のソースはとても甘酸っぱくて少しスパイシー。

アルティッキと良くあうソースです。

アルティッキ
辛いのが苦手な方は、ノンスパイシーと言えば辛くないソースにしてくれるので、安心してトライしてみてくださいね(^^)

個人的には、ノンスパイシーだと甘いだけのソースになってしまう感じもするので(^^;)

「トラトラ、スパイシー」
(トラトラはヒンディ語で「少しという」意味)

と伝えてみると良いと思います。

皆さんこちらのお店で良かったら買ってみてください☆

いや、ぜひ!こちらで買ってほしいです(>▽<)

場所はこちら

サンタナからの順路はこちらです↓

まとめ

今回もいかがだったでしょうか?

メインバザールからは外れてましたが(笑)すぐ近くなのでぜひ!お立ち寄りください。

コロッケ好きだよ~という方は絶対にハマるぅ~

小腹が空いた時にもGoodなアルティッキーーー!

でした(^o^)

それでは次回もお楽しみに♪

ナマスカ~ル☆