おいでよ、サンタナキッチン

 

皆さん、ナマステ!!!

デリーのなべちゃんこと渡辺です。

今回はデリーのインド人スタッフが作る自慢のカレーを紹介したいと思います。

 

エントリーナンバーワン

EGG CURRY

皆さん、エッグカレーは知っていますか???

私はインドに来て初めてしりました。

ゆで卵がそのまま入ってるカレーです。

(ミトゥンさん作)

(アルチャーナさん作)

夫婦揃って仲良くエッグカレーです!!!

卵を潰してカレーと混ぜるとまろやかになります。

なので2パターンの味が楽しめます!!!

ちなみに、ミトゥンさんの唐揚げマリネパスタも絶品です!

 

エントリーナンバートゥー

CHICKEN CURRY & DAL CURRY

デリーの何でも屋ラジューさん。もちろんカレーも作れます!

私が「PLEASE  NON SPICY」と言ったらミルクカレーを作ってくれました。

まろやかなチキンカレーです!!!

ダルカレーは豆のカレーです!!!

風味がちょっと癖があるので苦手な人は苦手かもしれませんが、ダルカレー自体がそんなに辛くないので辛いものが苦手な方も食べやすいです!!!

写真には無いですが、ラジューサンお手製のチャパチィーもおいしいです!

 

エントリーナンバースリー

CHICKEN CURRY

残るは我らがデリーの総シェフスバーシュさんです!!!

さすがは総シェフ!!!エプロンが似合うは似合う!

チキンが柔らかくて、味も濃すぎず、ばくばくたべれます!!!

本当においしいです!!!

そして、カレーもおいしいんですがきゅうりのサラダも絶品です!!!

きっとインドの屋台では味わえないでしょう・・・!!!

 

番外編

カオマンガイ

メニュー化してないタイ飯カオマンガイ!!!

そうです。

私たち日本人スタッフがたまーに作ります。

ありがたい事にお客様からは好評です!

こちら、メニュー化するとかしないとか・・・。

最後に

当宿のカレーはあまり辛くないので、辛いものが苦手な方も食べやすいと思います。

実際、私も辛いのが苦手ですが日々おいしく頂いています。

皆さん、宿泊した際はカレーを召し上がってはいかがでしょうか。

また、カレー以外にも日本食からパスタなどたくさんメニューがありますので、カレーに飽きたよって方もぜひ、サンタナキッチンご利用くださいませ。

 

 

 

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