皆さんナマステ～(^-^)
インドのご飯とヒンディー語をセットでお届けしているシリーズ、No3はインドの各地で有名で人気のあるご当地フードをお伝えしていきます♪

街中で使える”食べるヒンディー語”と共に、皆さんに楽しく美味しく！読んでいただけますように♬
それでは最後までお楽しみください(≧▽≦)

No.1、No.2、NO.4のリンクは一番下にありますのでそちらもどうぞご覧ください(*’ω’*)

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目次

♦パオバジ
♦アルーポスタ
♦マライトースト
♦ヒンディー語で聞いてみよう!!
♦ヒンディー語をオンラインでstudy!!
♦とっても役に立つ【サバイバル・ヒンディー語会話集】全8回119フレーズ
♦「インドのご飯とヒンディー語」リンクはこちら

パオバジ

パオバジ(pav Bhaji)とは

簡単に言えばパンで食べるカレーです。
とても忙しく働くムンバイの労働者の間で広まったストリートフード
パオと呼ばれる特別なパンを添えて食べます。

残り物の野菜で作ることができる野菜カレーをバジと良い、とても簡単に作れ安い！そして早く食べれる利点があるストリートフードです(^^)

パンはとても食べ応えがある大きさで、少し焼いてあって中はフワフワ！
野菜カレーは全ての具材が小さくペースト状になっていて、パンにのせて食べるとGood！！

ムンバイでとても有名なお店が南部タルデオ地区にある
「サルダール・パオバジ」
並ぶのが嫌いなムンバイの人たちが真夜中でも列を作る伝説のお店です。
メニューも豊富で、搾りたてのジュースも売っています。
パンにはたっぷりのバターが塗られていて、そのバターもアムール社のものしか使わない徹底ぶりです☆

アルーポスタ

アルーポスタ(Aloo Posto)

とても人気のあるベンガル料理です。
ポテトをケシの実のペーストで調理したもの。
アルーはポテトを意味し、ポストはケシの種子をベンガル語で意味します。

マスタードオイルのみで調理されたものは本物のベンガル風味を味わえます。
ケシの実のつぶつぶ触感がたまらない優しいカレー味です(^^)

マライトースト

マライトースト(Malai Toast)

マライ＝クリームという意味
マライ（牛乳を温めた時にできる膜を集めたもの）と呼ばれるクリームをトーストにのせて食べます。マライそのものは甘さが控えめ。ミルキーな優しい甘さが良いんです(^^)

クリームが軽く、パンも良い感じに直火焼きされていて、何個も食べたくなる！そんなやみつきになる美味しさでした。

バラナシのダシャシュワメードガートロードの、ガートに降りる階段より少し手前にあるマライトーストのお店は、朝8:00くらいに行くといつもマライ(クリーム)があったりなかったり。

人気で売れてしまうのか？どうしても食べたいというと少し待つと出してくれたり( ´艸｀)1個30ルピー(日本円で約42円)くらいで食べれられます♪

ヒンディー語で聞いてみよう!!

मैं पहली बार खा रही हूं　メーン　ペヘリー　バール　カー　ラハー　フーン

私ははじめて食べています
ペヘリー バール＝はじめて、カー ラハー フーン＝食べている

मैं पहली बार खा रही हूं　イセ　ペヘレ　カー　チュキ　フーン

前に食べたことがあります
イセ ペヘレ＝この前に

पानी दीजिए　パニ　ディージエ

お水をください
パニ＝水　ディージエ＝ください

बहुत स्वादिष्ट है　ボホット　スワーディシュト　へ

とても美味しいです
ボホット＝とても　スワディーシュト＝おいしい

एक और चाहिए　エーク　オール　チャーヒエ

もう一つください
エーク＝一つ　オール＝もっと　チャーヒエ＝欲しい

サバイバル・ヒンディー語
オンラインレッスンについて

こちらを見ていただいて、ヒンディー語にさらにご興味を持ってくださった方は、
おかぴー先生のオンラインレッスンへどうぞ遊びに来てください(^^)
基礎クラス、応用クラス、プライベートレッスンをがあります☆

2020年8月25日(火)21:15～22:00
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ご自身のレベルにあっているか？または難しいのではないか？と不安や疑問をお持ちの方々のために、クラス説明会を実施いたします。ぜひご参加をお待ちしております🙌

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サバイバル・ヒンディー語会話集

旅や日常会話にも役立つヒンディー語を全8回、119フレーズと盛りだくさんです！
こちらもどうぞご活用ください(^^)/↓

No.1挨拶と自己紹介
No.2相手のことを知り、自分のことを話そう！
No.3ホテルにたどり着こう
No.4市場を歩いてみよう
No.5買い物で値段交渉までやってみよう！&ヒンディー語でよく使う数字も覚えよう！
No.6観光へ出掛けよう
No.7タージマハルへ入ろう＆感想を言ってみよう！
No.8緊急時に使えるフレーズを覚えよう！

♦インドのご飯とヒンディー語集

No.1イドゥリ、チャトニ、ボラはこちら
No.2パニプリ、アルティッキはこちら
No.4ポハ、ドーサ、ダルはこちら

最後まで見ていただいてありがとうございます(*´▽｀*)
次回もどうぞお楽しみに☆